Licenciada en Turismo en Hotelería y Restaurantes, y maestra en Mercadotecnia Turística con más de 20 años de experiencia en turismo y gastronomía. Etnogastrónoma, docente y chef especialista en cocina mexicana, interesada en preservar la cocina de León. Coautora del libro Sabores y tradiciones de León. Actualmente es Coordinadora de gastronomía en Cultura Sor Juana del Instituto Oviedo.
