Arte Prehispánico y Artesanía

Nuestras raíces permanecen… están en las cocinas mexicanas, en los instrumentos que aún suenan en la tierra nacional y mucho más. México es un país con amplísima historia, cultura y arte; por ello y a propósito del mes patrio, en este número nos dimos a la tarea de adentrarnos en el arte prehispánico, en las artesanías y en esas reminiscencias que se aferran a este mundo globalizado.

Con una gran sonrisa podemos decir que no son pocas y que un gran ejemplo donde podemos encontar más de un artefacto utilizado por siglos, es en las cocinas; así, María Luisa nos da un breve glosario de utensilios que aún podemos encontrar en uso, como el molcajete, que le da un sabor único a las salsas, pues quién no se ha deleitado con un taquito con salsita molcajeteada, ¡de rechupete!

Están, además, los instrumentos prehispánicos que aún resuenan en México y el mundo y, porque no es un tema menor, debatimos sobre la diferencia entre arte prehispánico y artesanías, por lo que también aprovechamos para dar un recorrido por nuestro estado para reconocer varias de éstas.

Así pues, querido lector o lectora, te invitamos a sacar tu sentido nacionalista, muy ad hoc a la temporada, y adentrárte en las siguientes páginas.

¡Que lo disfrutes!